Você já se perguntou qual é o ingrediente responsável por aquele amargor característico e pelos aromas marcantes das boas cervejas artesanais? A resposta está no lúpulo na cerveja artesanal, um verdadeiro coringa que, quando bem utilizado, transforma receitas comuns em experiências sensoriais únicas. Seja você um iniciante curioso ou um cervejeiro caseiro experiente, entender como …