Bora começar a fazer cerveja artesanal agora? Se você chegou até aqui, aposto que a ideia de como fazer cerveja artesanal para iniciantes, ou ceva caseira, que é uma forma mais despojada de referir-se à cerveja, já passou pela sua cabeça, certo? Talvez você tenha experimentado alguma coisa diferente em um bar, viu um amigo …
A curiosidade de saber como fazer cerveja em casa te fisgou? Você não está sozinho! Milhares de pessoas ao redor do mundo descobrem a cada dia o prazer de criar suas próprias cervejas, com sabores únicos e personalizados. Mas, como todo novo hobby, a idéia de como fazer cerveja em casa também traz suas primeiras …
Pega a visão! A cerveja de trigo tem tudo o que um iniciante procura: leveza, sabor suave e uma textura que combina muito com momentos descontraídos. Mas o que exatamente faz esse tipo de cerveja ser tão especial? Ela é feita, como o nome já diz, com uma boa parte de malte de trigo, além …
Se você está começando a explorar o universo das cervejas artesanais, talvez já tenha ouvido falar da Stout artesanal, uma cerveja escura, intensa e cheia de personalidade. Pode parecer um estilo mais “avançado”, mas fique tranquilo: este guia vai te mostrar que, na verdade, apreciar uma Stout é uma experiência acessível, deliciosa e surpreendente, mesmo …
Se você já ouviu alguém falar das “IPAs artesanais” e ficou curioso, mas não faz ideia do que isso significa, relaxa, você não está sozinho. Muita gente começa a explorar o universo das cervejas artesanais por esse estilo, e não é à toa: as IPAs artesanais são intensas, cheias de sabor e com uma personalidade …
Quando a gente fala em estilos de cervejas, pode parecer que estamos entrando num universo complicado e cheio de termos difíceis. Mas a verdade é que cada estilo carrega uma história, uma cultura e até mesmo um jeito especial de ser apreciado. Neste artigo, vamos bater um papo sobre como esses estilos surgiram ao longo …
O glossário cervejeiro é uma das ferramentas mais úteis para quem está começando a explorar o universo da produção de cerveja artesanal em casa. Produzir sua própria cerveja envolve mais do que seguir uma receita — exige entender termos técnicos, processos e ingredientes que fazem parte do dia a dia dos cervejeiros. Se você já …
