Bastam só estes 4 ingredientes básicos da cerveja, pra gente começar a fabricar a nossa cervejinha artesanal em casa, com o sabor único e personalizado. Isso mesmo! serão diferentes das cervejas industriais que estamos acostumados a beber e, praticamente sem entender patavinas a respeito delas. Dominar esses elementos é o primeiro passo para transformar sua …
Zé Gonçalvez
E aí, cervejeiros e amantes da boa vida! Sou redator com a música correndo nas veias (canto, componho, vivo disso!). Mas minha outra grande paixão é criar minhas próprias cevas artesanais. Assim como nas canções onde harmonizo notas, acordes, melodias, refrões, versos... aplico também para alquimizar lúpulo, malte, cevadas e leveduras. Pra completar, adoro viajar e degustar vinhos, cachaças, mas não sou papudinho, e, claro, muitas cervejas por aí. Curioso? Chega mais!