Será que é possível fazer cerveja artesanal em casa? Imagino que você já se pegou pensando assim. A boa notícia é, Claro que sim! esse sonho é totalmente possível e ao alcance de qualquer um, mas precisa de um pouco de dedicação, paciência e seguir métodos. Existem vários métodos de produção de cerveja artesanal e …
Você já percebeu que a cerveja artesanal cada vez mais tem conquistado fãs pelo mundo afora? E a resposta é simples: ela oferece um mundo de possibilidades para explorar sabores e aromas, muito além do que as tradicionais podem proporcionar e você pode fazê-las em casa, isso mesmo! Não é tão fácil, mas também não …
Você já imaginou quão frustrado você ficaria ao descobrir que aquela água que você usou pra fazer sua ceva artesanal não estava tratada e você perdeu toda a produção? Nem quero imaginar. Então, Fique ligado na filtragem da água para a cerveja. A água representa cerca de 90% da composição da cerveja, e qualquer impureza …
Você sabe as vantagens entre as panelas elétricas e um fogareiro? Você que está mergulhando no mundo da cerveja artesanal, já percebeu a importância de utilizar bons equipamentos para brassagem, e que cada detalhe faz toda diferença no resultado final. Este é um dos momentos mais importantes desse processo, a etapa em que o mosto …
Você já ouviu sobre fermentação em barril? Claro, você é apaixonado por cerveja artesanal, e com certeza já se pegou pensando em como levar suas criações a um novo patamar de sabor e complexidade. E se eu te dissesse que a resposta pode estar nessa técnica milenar, capaz de transformar sua cerveja em uma verdadeira …
Você já parou pra pensar o quão importante é a fermentação da cerveja. Porque se aquela caseira que você fez com tanto carinho não ficou exatamente como o esperado? A resposta pode estar na temperatura da fermentação. Sim, esse detalhe aparentemente simples pode ser a diferença entre uma cerveja excepcional e uma que deixa a …
Se você está começando, ou já é tarimbado na produção de cerveja artesanal caseira e quer economizar, construir um fermentador caseiro é uma excelente alternativa, já que comprar um novo pode pesar muito no bolso. Então você já deve ter percebido que o fermentador é um dos equipamentos mais importantes do processo de produção. Ele é …
Você sabia que dá pra fazer sua cerveja artesanal, e com uma receita de cerveja totalmente criada por você? Cada detalhe, desde o aroma até o amargor, e ver (e provar) o resultado final. Criar sua própria receita de cerveja é como dar vida a uma obra de arte líquida, onde você é o artista. …
Já imaginou ter a sua própria produção artesanal de cerveja, feita do seu jeito, no conforto da sua casa? A cerveja artesanal é exatamente isso: uma bebida única, com a sua marca pessoal, criada com paixão e ingredientes selecionados. E o melhor de tudo? Você pode fazer a sua! Acredite, não precisa ser um mestre …
